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La scelta della ricetta

MISSIONE: “fare una vostra reinterpretazione di una, qualsiasi, ricetta presa nel Libro del cavolo”, anche nota come ‘La festa del cavolo

SCADENZA: 30 giugno 2010 (praticamente oggi, mancano poche ore!)

RICETTA: “Biscotti al Té Matcha” pagina 24/235 de “il libro del cavolo

SQUADRA: Paola, 34 anni, Grottaferrata, Chef per un giorno

Marilena, 34 anni, Grottaferrata, addetta alla parte digitale

Sofia, 9 anni, aiutante chef, motivatrice e musa ispiratrice

SPONSOR: mamma/nonna Bruna che ha messo a disposizione cucina, ingredienti e “set fotografico”

Come al solito.. ci riduciamo all’ultimo minuto. Partecipiamo, non partecipiamo, ci rideranno dietro. Questa ricetta, no meglio l’altra….

Insomma i giorni sono passati in un lampo da quanto il concorso è stato lanciato, però, ecco, lasciarselo sfuggire era un peccato. Ci voleva la nostra piccola nipotina Sofia a “darci una mossa”. Detto e fatto ha sfogliato “il libro del cavolo” e scelto la sua ricetta preferita: MATCHA!

Tutto pronto per partire, il tè matcha c'è!

In genere la “nonna” non concede la sua cucina dopo le diciotto, perchè poi, si sa, ad una certa, lei deve preparare la cena. Stavolta però ha capito che la posta in gioco era alta, qui si trattava di “roba d’onore”! Partecipare al concorso della nostra foodblogger preferita che ci ispira con i suoi piatti e i suoi viaggi nel mondo.

Per farla breve, la preparazione dei biscotti al Tè Matcha procede spedita e senza intoppi. La ricetta è facilissima e i biscotti vengono infornati e sfornati in quattro e quattr’otto.

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